Лаборатория: «Лаллеман Спесиалти Культур САС» (Lallemand Specialty Cultures SAS)
Полное наименование: «Лаллеман Спесиалти Культур САС» (Lallemand Specialty Cultures SAS)
Статус: Действует
Адрес: ФРАНЦИЯ, офис 19, рю де Брикетьер, BP 59, 31702 Бланьяк, Франция (19, Rue de Briquetiers, BP 59, 31702 Blagnac cedex France), 43.64892, 1.37914
Декларация соответствия на Стартовые культуры
Общее наименование продукции: Стартовые культуры
Обозначение продукции: Стартовые культуры для производства сырокопченых колбас «Премиум Салями Стартер" Арт. ROH-8013 (Premium Salami Starter ROH-8013)