Лаборатория: ООО "МИР"

Декларация соответствия на Полуфабрикаты мясные «Мировые» из мяса свинины и говядины охлажденные и замороженные в ассортименте см. приложение № 1 на 2 листах

Общее наименование продукции: Полуфабрикаты мясные "Мировые" из мяса свинины и говядины охлажденные и замороженные в ассортименте см. приложение № 1 на 2 листах

Обозначение продукции: Полуфабрикаты из говядины – - крупнокусковые мясокостные из говядины: категория А – тазобедренная часть на кости без голяшки, спинно-поясничная часть на кости, лопаточная часть с голяшкой на кости, шейная часть на кости, подлопаточный отруб на кости плечевая часть лопаточного отруба, категория Б – грудинка на кости, грудинка на харчо; категория В – передняя голяшка на кости, задняя голяшка на кости. - крупнокусковые бескостные из говядины: категория А – вырезка говяжья, спинная часть, поясничная часть, толстый край филе, наружная часть тазобедренного отруба, глазной мускул тазобедренного отруба, двуглавая мышца тазобедренного отруба, внутренняя часть тазобедренного отруба, боковая част тазобедренного отруба, верхняя часть тазобедренного отруба, нижняя часть тазобедренного отруба, лопаточная часть, внутренняя часть лопаточного отруба, плечевая часть лопаточного отруба, шейная часть, покромка, категория Б – грудинка бескостная, передняя голяшка бескостная, задняя голяшка бескостная голяшка - мелкокусковые мясокостные из говядины: категория Б - верхняя часть реберного отруба на кости, нижняя часть реберного отруба на кости, ребра ленточные из говядины, ребра треугольные из говядины, рагу из говядины, категория В - суповой набор из говядины - порционные из говядины: категория А - стейк из говядины, бифштекс из говядины, шницель из говядины, лангет из говядины, антрекот из говядины, отбивная из говядины, ромштекс из говядины