Лаборатория: ООО "ТРИУМФ"

Декларация соответствия на ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ. ОХЛАЖДЕННЫЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ:

Общее наименование продукции: ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ. ОХЛАЖДЕННЫЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ:

Обозначение продукции: КУСКОВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ • полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные Категории Б: грудинка; тазобедренная часть; боковая и наружная части задней ноги; лопаточная и подлопаточная части; грудинка телячья; корейка телячья; шейка телячья на кости. (группа М категория Б) • полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные Категории А: вырезка. Категории Б: толстый край. Категории В: тонкий край; котлетное мясо; покромка. • полуфабрикаты мясные кусковые порционные Категории А: телятина в маринаде для запекания и жарки; антрекот; шницель натуральный. • полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные Категории А: бефстроганов; гуляш; мясо для плова; мясо для шашлыка. Категории Б: мясо для азу. • полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные Категории Б: ребрышки телячьи; рагу по-домашнему. Категории В: суповой набор; набор для холодца. РУБЛЕНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ • полуфабрикаты рубленые неформованные Категории А: фарш «Из говядины»; фарш «Из баранины» • полуфабрикаты рубленые формованные Категории Б: бифштекс рубленный; фрикадельки. Категории В: котлеты для бургера; купаты; люля-кебаб. ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ В ТЕСТЕ Категории Б: пельмени. Категории В: манты; хинкали; чебуреки; посекунчики; блинчики.