Лаборатория: ООО "ПИТАНИЕ"

Декларация соответствия на Мучные кулинарные изделия.

Общее наименование продукции: Мучные кулинарные изделия.

Обозначение продукции: Изделия печеные: - пирожки: с капустой и яйцом, со свежими яблоками, с сушеными яблоками, с повидлом, с рисом и яйцом, с морковью и яйцом, с зеленым луком и яйцом, с творогом, с капустой и мясом, с картофелем; - пироги: с капустой мясом, с капустой яйцом; слойка: с творогом, с курицей, с конфитюром; - кулебяки: с картофелем и мясом, с капустой мясом, со свежими яблоками; - ватрушки: с конфитюром, с творогом; - самса; - хуплу; - расстегаи с рыбой; - рогалики с маком. Изделия жареные: - пирожки: с капустой и яйцом, со свежими яблоками, с сушеными яблоками, с повидлом, с рисом и яйцом, с морковью и яйцом, с зеленым луком и яйцом, с творогом; - беляши

Декларация соответствия на Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные в ассортименте согласно приложению №1 на 2 листах.

Общее наименование продукции: Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные в ассортименте согласно приложению №1 на 2 листах.

Обозначение продукции: Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: Категории А: - из говядины: вырезка, длиннейшая мышца (спинная и поясничная части), филей, окорок (верхний, внутренний, наружный, боковой), лопатка; - из свинины: вырезка, корейка, тазобедренная и лопаточная части; Категории Б: - из говядины: мясо котлетное, грудинка, покромка, мясо для тушения, мясо шпигованное, мясо шпигованное овощами, мясо для запекания; - из свинины: мясо котлетное, мясо для тушения, мясо шпигованное, мясо шпигованное овощами, мясо для запекания. Категории В: - из свинины: грудинка. Полуфабрикаты мясные порционные бескостные непанированные: Категории А: - из говядины: бифштекс натуральный, антрекот, лангет, говядина духовая, эскалоп; - из свинины: эскалоп, свинина духовая. Полуфабрикаты мясные порционные бескостные панированные: Категории Б: - из говядины: ромштекс, котлета отбивная; - из свинины: шницель, котлета отбивная. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные: Категории А: - из говядины: мясо для: бефстроганов, азу, гуляша, плова, поджарки, жаркого; - из свинины: мясо для поджарки, мясо для гуляша, мясо для плова, мясо для жаркого. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные: Категории В: - из свинины: грудинка для рагу, рагу «По-домашнему». Полуфабрикаты мясные рубленые неформованные весовые или фасованные: Категории Б: фарш: «Из говядины», «Из свинины», «Из свинины и говядины»; Категории В: фарш: «Котлетный».