Лаборатория: ООО "СИБПРОДТОРГ"

Декларация соответствия на Полуфабрикаты мясные кусковые и рубленые.

Общее наименование продукции: Полуфабрикаты мясные кусковые и рубленые.

Обозначение продукции: Мясные полуфабрикаты из свинины. Крупнокусковые: шея бескостная, окорок (на кости, бескостный), лопатка (на кости, бескостная), шейно-лопаточная часть, карбонад бескостный, грудинка, окорок, тазобедренная часть, поясничная часть, антрекот, голяшка, рулька, ребра свиные, корейка, котлетное мясо. Порционные: свинина духовая, котлета натуральная, эсклоп, шницель, вырезка, свиные ребрышки. Мелкокусковые: рагу, гуляш, ребро, суповой набор, поджарка, мясо для шашлыка. Мясные полуфабрикаты из говядины. Крупнокусковые: шея (на кости, бескостная), окорок (на кости, бескостный), лопатка (на кости, бескостная), грудинка, тазобедренная часть, спинно-поясничная часть, шейно-лопаточная часть, лытка, филей говяжий (на кости, бескостный), ростбиф, вырезка, рулька, голяшка (задняя, передняя), котлетное мясо, мясо блочное (инъектирование не более 30%). Порционные: вырезка, бифштекс, филе, лангет, антрекот, говядина духовая, шницель, стейк. Мелкокусковые: бефстроганов, рагу, азу, гуляш, ребро, суповой набор, мясо для шашлыка, поджарка, говядина для тушения. Мясные полуфабрикаты рубленые: фарш (Традиционный, Классический, из говядины, из свинины, из говядины и свинины, Деревенский, Настоящий).