Лаборатория: ООО "МПК"

Декларация соответствия на Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные: Смотри приложение №1 на двух листах

Общее наименование продукции: Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные: Смотри приложение №1 на двух листах

Обозначение продукции: Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие из говядины и свинины охлажденные и замороженные: Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – неформованные, весовые или фасованные Категории А – фарш мясной:- говяжий, говяжий «для всей семьи», «Восточный», «Фермерский», «Столичный»; Категории Б- фарш мясной:- «Для пельменей», «Домашний»; фарш особый:- говяжий, «Нежный»; рулет из фарша:- «Столичный». Категории В- фарш мясной:- свиной, «Для котлет», «Для биточков», «Для бифштексов»; фарш особый:- свиной, «Любительский», котлетный; рулет из фарша:- «С луком»; изделия из фарша:- палочки из фарша. Категории Г- фарш особый:- «Старомосковский»; рулет из фарша:- «Семейный». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные в оболочке. Категории Б - колбаски маленькие: «Кебабчета», «Чевапцици»; купаты (колбаски для жарки): «Домашние», «Сергеевские», «С сыром». Категории В - колбаски маленькие: «Балканские», «Походные»; купаты (колбаски для жарки): «Колбаски гриль»; колбаса «Удачная». Категории Д -колбаса «Домашняя». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные, панированные или не панированные. Категории А - зразы : - с ветчиной; бифштекс:- «Говяжий»; Категории Б- зразы:- с сыром, с яйцом; биточки:- «Сочные», «Домашние»; бифштекс:- «Городской», «Экстра», «По- гречески»; тефтели:- «К обеду»; фрикадельки:- «Смак»; люля- кебаб:- «Оригинальный». Категории В – зразы:- с грибами; зразы «По-селянски»:- с грибами, с луком и яйцом, с зеленью, с фасолью и орехами; котлеты:- «Татарские», «Киевские», «Домашние», «Полтавские», «Гордон-блю»; биточки.:- «По- домашнему», «Семейные», «Застольные»; бифштекс:- «Для гурмана»; шницель:- «По-киевски», «Школьный»; фрикадельки:- «Киевские», «Любительские», «Деревенские», «Бабушкины»; люля- кебаб:- «Говяжий». Категории Г- шницель:- «Свиной», «Деревенский»; котлеты:- «Аппетитные». Группа – мясосодержащие полуфабрикаты. Вид – рубленые. Подвид – формованные, панированные или не панированные. Категории В - тефтели:- «Колобок»; ежики:- «Нежные»; зразы «По-селянски»:- с сыром, с капустой, с морковью и орехами; шницель:- «Говяжий», «По-венски»; котлеты:- «По-домашнему», «Деревенские», «Крестьянские»; фрикадельки:- «По- русски», «Праздничные». Категории Г- голубцы:- «Сельские», «Домашние», «Хуторские»; ежики:- «Вкусные», «Закусочные»; шницель:- «Крестьянский»; котлеты: - «По-киевски», «Каргопольские», «Старорусские»; люля- кебаб:- «Южный», «По- восточному». Категории Д - голубцы:- «Деревенские». Группа – мясные полуфабрикаты. Вид – кусковые. Подвид – мясокостные, в маринаде. Категории А - корейка для запекания из говядины; ребрышки для жарки «Оригинальные» из говядины; ребрышки для запекания из говядины; ребрышки для жарки «Оригинальные» из свинины; ребрышки для запекания из свинины; ребрышки для жарки «Оригинальные; Категории Б – шейная часть из свинины; корейка для запекания из свинины; Категории В - голяшка из свинины; рулька из свинины; поросенок для жарки: целиком; поросенок для жарки: разрубленный по хребту; рагу из говядины; Категории Г - грудная часть из свинины; рагу из свинины;

Декларация соответствия на Изделия колбасные вареные .

Общее наименование продукции: Изделия колбасные вареные .

Обозначение продукции: Продукты мясные: - колбасы вареные категории Б: «Конская», «Классическая говяжья», «Чайная Эталон», «Вареная салями», «Вязанка классическая»; - колбасы вареные категории В: «Молочная Эталон», «Мусульманская», «Прима». «Докторская Эталон», «Русская Эталон», «Деликатесная языковая», «Чайная Эталон». «Загородная», «Мясная», «Боярская», «Нежная», «Шашлычная»; - сосиски категории В: «Прима», «Молочные Эталон», «Столичные», «На заказ». «Деревенские», «Венские», «Нежные», «Ветчинные»; - сардельки категории В: «Прима», «Молочные Эталон», «Столичные», «На заказ», «Деревенские», «Венские», «Нежные», «Ветчинные»; - шпикачки категории В: «Традиционные»; колбаски категории А: «Говяжьи», «Бараньи». «Свиные», «Улитки мясные» «Охотничьи», «Мюнхенские»; - колбаски категории В: «Улитки мясные», «Охотничьи», «Мюнхенские»; - хлебы колбасные категории В: «Леберкез», «Для пиццы». Продукты мясосодержащие: - колбаса вареная категории В «Особая»; - сосиски категории В: «Любительские с сыром», «Говяжьи»; - сосиски категории Г; «Пикантные»; - сардельки категории В: «Говяжьи», «Любительские с сыром»; - сардельки категории Г: «Пикантные»

Декларация соответствия на Изделия колбасные вареные.

Общее наименование продукции: Изделия колбасные вареные.

Обозначение продукции: Изделия колбасные из мяса птицы. Колбасы:Высшего сорта: «Докторская Эталон», «Русская Эталон», «Молочная Эталон»;Первого сорта: «Прима», «Сливочная»;Второго сорта: «Мортаделла»;Сосиски:Высшего сорта: «Молочные Эталон»;Первого сорта: «Сливочные»;Второго сорта: «Хот-дог»;Сардельки:Высшего сорта: «Молочные Эталон»;Первого сорта: «Сливочные»;Второго сорта: «Хот-дог»;Колбаски:Первого сорта: «Из мяса птицы»;Хлебы колбасные:Второго сорта: «Троицкий».

Декларация соответствия на Полуфабрикаты мясные из свинины охлажденные и замороженные: Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные- категории Г — набор для холодца , набор для супа, набор для борща, ноги свиные «Для холодца»; Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные- категории Д- ноги свиные «Для холодца»; Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные- категории В : обрезь мясная; щековина без шкуры; щековина на шкуре. категории Г : щековина без шкуры; щековина на шкуре. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные- категории Д : шкура свиная, шкура свиная мелкая.

Общее наименование продукции: Полуфабрикаты мясные из свинины охлажденные и замороженные: Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные- категории Г - набор для холодца , набор для супа, набор для борща, ноги свиные "Для холодца"; Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные- категории Д- ноги свиные "Для холодца"; Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные- категории В : обрезь мясная; щековина без шкуры; щековина на шкуре. категории Г : щековина без шкуры; щековина на шкуре. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные- категории Д : шкура свиная, шкура свиная мелкая.

Обозначение продукции: Полуфабрикаты мясные из свинины охлажденные и замороженные: Полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные- категории Г - набор для холодца , набор для супа, набор для борща, ноги свиные "Для холодца"; Полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные- категории Д- ноги свиные "Для холодца"; Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные- категории В : обрезь мясная; щековина без шкуры; щековина на шкуре. категории Г : щековина без шкуры; щековина на шкуре. Полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные- категории Д : шкура свиная, шкура свиная мелкая.