Компания: ШУТОВ ВИКТОР ИВАНОВИЧ

Декларация соответствия на Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие, Приложение № 1 на 2 листах

Общее наименование продукции: Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие, Приложение № 1 на 2 листах

Обозначение продукции: Полуфабрикаты из говядины: Крупнокусковые бескостные (в специях и\или обсыпках и без) Категория А: Вырезка говяжья, Поясничная часть, Тазобедренная часть, Лопаточная часть, Подлопаточная часть, Антрекот, Шейная часть, Говядина для тушения, Котлетное мясо. Крупнокусковые мясокостные (в специях и\или обсыпках и без). Категория Б: Лопатка говяжья на кости, Шея говяжья на кости, Грудинка говяжья на кости, Окорок на кости, Рулька (голяшка) говяжья, Корейка на кости. Категория В: Рагу из говядины, Ребрышки говяжьи. Порционные бескостные (в специях и\или обсыпках и без) Категория А: Антрекот, Ромштекс, Бифштекс натуральный, Стейк из говядины, Филе, Отбивная из говядины, Говядина духовая, Лангет. Порционные мясокостные (в специях и\или обсыпках и без) Категория Б: Говядина для тушения, суповой набор, Грудинка, набор для вторых блюд.Мелкокусковые бескостные (в маринадах и/или соусах и без) Категория А: Азу из говядины, Гуляш из говядины, Поджарка из говядины, Говядина для плова, Бефстроганов из говядины. Категория Б: Жаркое «по-домашнему» из говядины, Шашлык из говядины. Полуфабрикаты из свинины. Крупнокусковые бескостные (в специях и\или обсыпках и без) Категория А. Вырезка свиная, Свинина для запекания, Карбонат, Корейка свиная, Свинина для жарки, Свинина духовая, Свинина для тушения, Свинина для шашлыка, Окорок свиной бескостный, Шейка бескостная, Лопатка свиная бескостная, Котлетное мясо, Грудинка свиная бескостная. Крупнокусковые мясокостные (в специях и\или обсыпках и без) Категория Б: Корейка свиная на кости, Шейка свиная на кости, Лопатка свиная на кости, Окорок свиной на кости, Рулька свиная (предплечье). Категория В: Рулька свиная. Категория Г: Ребрышки свиные, Грудинка свиная на кости, Порционные бескостные (в специях и\или обсыпка, маринадах, соусах и без) Категория А: Свинина духовая, Эскалоп, Антрекот, Шницель, Котлета натуральная. Порционные мясокостные (в специях и\или обсыпка, маринадах, соусах и без) Категория Б: Котлета из свинины на косточке. Категория Г: Рёбрышки, Суповой набор, Рагу пикантное, Рагу, Рагу по-домашнему. Мелкокусковые бескостные (в маринадах и/или соусах и без) Категория А: Поджарка, Мясо для шашлыка, Гуляш. Категория Б: Гуляш (в соусе или маринаде), Шашлык из свинины в ассортименте. Полуфабрикаты из баранины Крупнокусковые бескостные (в специях и\или обсыпках и без) Категория А: Окорок бескостный, Баранина для тушения, Тазобедренная часть, Баранина для жарки, Грудинка бескостная, Котлетное мясо, Баранина духовая, Баранина для шашлыка, Баранина для плова. Крупнокусковые мясокостные (в специях и\или обсыпках и без) Категория Б: Грудинка, Окорок бараний на кости, Лопатка баранья на кости, Баранина (шея) на кости, Корейка, Грудинка баранья на кости. Порционные бескостные (в маринадах и/или соусах и без) Категория А: Котлета натуральная, Баранина духовая, Эскалоп. Порционные мясокостные (в маринадах и/или соусах и без) Категория Б: Котлета натуральная на косточке. Категория Г: Рагу, Суповой набор. Мелкокусковые бескостные (в маринадах и/или соусах и без) Категория А: Баранина для плова, Мясо для шашлыка. Категория Б: Шашлык из баранины.