Компания: ООО "ГЛОБАЛ-МАРКЕТ"

Декларация соответствия на Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные, см. приложение № 1 на трех листах

Общее наименование продукции: Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные, см. приложение № 1 на трех листах

Обозначение продукции: Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные, см. приложение № 1 лист 1Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные. Полуфабрикаты мясные из говядины. Крупнокусковые бескостные и мясокостные: - категория А: вырезка; спинно- поясничная часть; длиннейшая мышца спины; тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); лопаточная часть; филей говяжий без кости, шея, ростбиф, говядина для варки, говядина для тушения, корейка. - категория Б: грудинка; филей говяжий на кости; лопаточная часть «Классическая»; грудинка «Классическая»; котлетное мясо. Порционные: - категория А: бифштекс; филе; лангет; антрекот; говядина духовая, говядина гриль, котлета натуральная, эскалоп, шницель, стейк, шашлык. Мелкокусковые бескостные: - категория А: гуляш (из лопаточной, подлопаточной, тазобедренной частей), азу из говядины; шашлык, бефстроганов, поджарка, говядина для шашлыка. Мелкокусковые мясокостные: - категория Б: рагу из говядины; -категория Г: набор для бульона говяжий, набор для бульона, суповой набор. -категория Д: кость пищевая; Полуфабрикаты мясные из свинины. Крупнокусковые бескостные и мясокостные: - категория А: вырезка; карбонат; тазобедренная часть; окорок свиной без кости; лопаточная часть, свинина для жарки, карбонат для запекания, окорок свиной для запекания, лопатка для запекания; - категория Б: корейка; шейка; грудинка; свинина полужирная; - категория В: рулька; - категория Г: свинина жирная. Порционные: - категория А: свинина духовая; эскалоп; свинина гриль; - категория Б: стейк из шеи; - категория В: котлета натуральная из свинины, отбивная из свинины; - категория Д: ребра свиные для гриля в специях, свинина ребрышки; Мелкокусковые бескостные: - категория А: бефстроганов, поджарка из свинины, свинина для шашлыка, гуляш; - категория Б: котлетное мясо;- категория Г: рагу из свинины;