Декларация соответствия на Продукты мясные. Изделия колбасные варено-копченые колбасы и колбаски: категории А — «Баранья», «Деликатесная», «Любительская», «Московская», «Мускатная», «Русская», «Сервелат», «Сервелат Губернский», «Славянская», категории Б — «Свиные колбаски»
Автор Николай Федоров (эксперт рынка сертификации)На чтение мин.Просмотров15Опубликовано
Общее наименование продукции:
Продукты мясные. Изделия колбасные варено-копченые колбасы и колбаски: категории А — «Баранья», «Деликатесная», «Любительская», «Московская», «Мускатная», «Русская», «Сервелат», «Сервелат Губернский», «Славянская», категории Б — «Свиные колбаски»
Обозначение продукции:
Сроки годности и условия хранения продукции:
От 6 до 12 Целыми батонами (батончиками)
-Без применения вакуума или модифицированной атмосферы -15 суток
От 0 до 6 Целыми батонами (батончиками)
-Без применения вакуума или
Модифицированной атмосферы -30 суток;
От 0 до 6 Без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением пищевых добавокЕ262, Е325, Е326)45— 75суток
От 0 до 6 С применением вакуума или модифицированной атмосферы: целыми батонами 30— 60 суток,
порционная нарезка 12— 45суток,
сервировочная нарезка 10— 20 суток;
От минус 7 до минус 9
Целыми батонами Без применения вакуума или
модифицированной атмосферы 120 суток
После вскрытия упаковки варено-копченые колбасы и колбаски рекомендуется хранить не более 3 суток в пределах срока годности при температуре от 0оС до 6оС.
Номер декларации:
Декларация ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.22793/23
