Общее наименование продукции: Изделия сырокопченые и сыровяленые из мяса цыплят-бройлеров: Колбасы: экстра сорт - "Новорусская", "Былинная", "Балычковая"; высший сорт - "Богородская", "Стольная", "Старославанская", "Банкетная", "Московская"; первый сорт - "Народная", "Заповедная", суджук "Куриный"; Колбаски: экстра сорт - "Куриные", высший сорт - "Презент", первый сорт - "Особые", односортный - "Закусочные", "Туристские"; Продукты: экстра сорт - Карпаччо, стейк "Узорчатый", стейк "Слоеный"; высший сорт - стейк "Ветчинный", хворост "Туристский", кус-кус "Юкола", строганина, чипсы "Любительские", бедро, окорочок, голень; первый сорт - Крыло, "драммет" (плечевая часть крыла), флэт (локтевая часть крыла), копчик "Ямской" (гузка); фирменный сорт - Чипсы "Заказные"; второй сорт - "Шейка", "Мясо к пиву"; третий сорт - "Флиппер" (кисть крыла)
Обозначение продукции: Изделия сырокопченые и сыровяленые из мяса цыплят-бройлеров соответствуют ГОСТ Р 55791-2013. Срок годности изделий при температуре хранения от + 12º с до + 15ºС и относительной влажности воздуха от 75%до 78% сырокопченых - не более 4 месяцев, сыровяленых - не более 45 суток, при температуре хранения от - 4º с до - 2ºС сырокопченых - не более 8 месяцев, сыровяленых - не более 3 месяца, при температуре хранения от - 9º с до - 7ºС сырокопченых - не более 9 месяцев, сыровяленых - не более 4 месяца.
Номер декларации: Декларация ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.78713/23
