Декларация соответствия на Мясные полуфабрикаты из свинины крупнокусковые, мелкокусковые, порционные (панированные, без панировки), переработанные, в соусах, специях, маринадах или без них, охлажденные и замороженные в ассортименте, см. приложение № 1 на одном листе
Автор Николай Федоров (эксперт рынка сертификации)На чтение мин.Просмотров17Опубликовано
Общее наименование продукции:
Мясные полуфабрикаты из свинины крупнокусковые, мелкокусковые, порционные (панированные, без панировки), переработанные, в соусах, специях, маринадах или без них, охлажденные и замороженные в ассортименте, см. приложение № 1 на одном листе
Обозначение продукции:
Мясные полуфабрикаты из свинины, охлажденные и замороженные переработанные:
- крупнокусковые бескостные категории А: вырезка;
- крупнокусковые бескостные категории Б: шейная часть, шейка, тазобедренная часть, окорок, орешек, лопаточная часть, лопатка, карбонад;
- крупнокусковые бескостные категории В: грудинка, бекон для запекания, котлета отборная, котлетное мясо;
- порционные бескостные категории Б: эскалоп, шницель, свинина для тушения, свинина духовая, свинина для запекания, стейк свиной;
- мелкокусковые бескостные категории Б: поджарка, азу, гуляш, мясо для шашлыка, свинина для поджарки, рулетики из свинины;
- крупнокусковые мясокостные категории В: шейная часть, шейка, тазобедренная часть, окорок, лопаточная часть, лопатка, корейка;
- крупнокусковые мясокостные категории Г: грудинка, грудинка для домашнего приготовления, рулька, голяшка;
- порционные мясокостные категории В: филейка, котлета натуральная, рябчик;
- порционные мясокостные категории Г: ребрышки, свинина на косточке;
- мелкокусковые мясокостные категории Г: рагу, полуфабрикат для студня, набор для первых блюд.
Номер декларации:
Декларация ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.68932/22